如何挑選金駿眉
看外觀
金駿眉全部采用芽頭制成，所以干茶比較細小，因此這里重點看干茶是否細勻，緊實，純手工揉捻成的金駿眉都會帶一點卷曲。金駿眉干茶的顏色是金黃，褐色，銀色，玄色混雜在一起的，并非像市面上那些全部是金黃色。優質的金駿眉葉底是古銅色的，紅褐色的是次品。
看茶湯
金駿眉的茶湯應該呈琥珀色，晶瑩剔透的質感，所以說，那些沖泡出來，茶湯是橙黃，清亮，豁亮的就是上好的金駿眉，反之，呈赤紅色，渾濁，暗啞的都是下品。
聞茶香
正宗的金駿眉干茶，聞起來有一種茶香和花果香混合的清甜，次品干茶是焦糖味，上品金駿眉沖泡以后，茶湯有持久的蜜糖氣味。次品金駿眉則有一種污濁的氣息。
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