去重慶買什么特產
說到重慶特產，可能大家都會想到重慶火鍋底料，但是重慶的特產可不只有這個哦，下面我們來了解重慶的特產有哪些吧。
去重慶買什么特產
重慶火鍋底料
麻辣為主，多味并存;講究調味，善于變化;注重用湯，崇尚自然;刀工精細，變化靈活;選料廣泛，獨具一格;飲餐合一，隨心所欲。
涪陵榨菜
涪陵榨菜創始于1898年，1915年，“大地牌榨菜”獲巴拿馬萬國商品博覽會金獎;1970年，涪陵榨菜榮獲“世界三大榨菜之一”稱號;2006年，成為地理標志產品。涪陵榨菜是唯有重慶水土才能孕育的土特產，它以鮮、香、嫩、脆的風味特色，風靡海內外。
合川桃片
合川桃片起源于1840年;1926年，“同德福”合川桃片奪得博覽會金獎。合川桃片是以上等糯米、白砂糖、核桃仁為主要原料，根據口味類別選擇性添加花生仁、芝麻、蜜玫瑰等輔料生產加工的片狀糕點，具有香甜可口、入口易溶的特點，是巴渝地區名特產品之一。
江津米花糖
米花糖是江津的傳統老字號產品。它的歷史始于1910年，前身是炒米糖，1917年由江津太和齋糖雜鋪的陳氏兄弟改良創制。自1985年起，多次榮獲中商部國家旅游局優質產品獎;1993年起評為首批重慶名牌產品并予以保持;1996年評為國際名牌食品。江津米花糖酥脆化渣，口味層次豐富，深受歡迎。
永川豆豉
永川素有“豆豉之鄉”的美稱，永川豆豉生產工藝起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的歷史。永川豆豉屬毛霉型豆豉，富含蛋白質和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，不但營養價值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。2008年6月， “永川豆豉釀制技藝”被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
重慶鹵料
重慶特產鹵料選用多種優質植物香辛料，經傳統工藝炮制，現代技術精制而成。顆粒狀，入水即溶，入味快，無殘渣，是鹵制各種食品的理想調料，也可兼做其他烹飪調料。
榮昌安陶
榮昌安陶，至今有800多年歷史，采用當地陶土燒制的陶器具有不滲漏、保鮮好的特點，制成的工藝陶產品叩之清脆悅耳，體形秀麗精巧，有泥精的'美稱。榮昌安陶與江蘇宜興陶、云南建水陶、廣西欽州陶并稱為中國四大名陶。
大足龍水五金
從唐朝民間“紅爐打鐵”開始，大足龍水五金已經聞名于世，它與著名的世界文化遺產大足時刻一樣，成為了大足文化與經濟發展的“代名詞”。龍水五金具與北京王麻子、杭州張小泉刀剪齊名，有吃廢吐寶、價廉物美、實用多能、經久耐用、鋼火獨到等特點，歷來深受廣大群眾喜愛。
城口漆器
城口漆器歷史上又稱巴國漆器,從已發掘的修齊旦坪遺址看，距今已有3000年左右的歷史。城口漆器以天然原木為胎，用優質生漆涂面，經脫脂、造型、拋光后再經過擦、噴、雕、嵌、磨、勾、繪等特殊工藝技術精制而成，集使用、收藏、裝飾、饋贈、紀念、價值于一體，濃縮了巴渝優秀傳統文化，具有鮮明的地方特色。
綦江版畫
重慶綦江版畫源于明清年間的木板年畫，它構圖明快，色彩艷麗，取材于廣大農民群眾的生產生活實踐，具有濃郁的民族民間風情和生活氣息,是中國傳統民間藝術的特色代表。
榮昌夏布
榮昌夏布起源于清初，距今已有三百多年歷史，為榮昌五大傳統產品之一。夏布是以原蔴做材料，經績成蔴線，手工工藝編織成蔴布。蔴布常用于夏季衣著，涼爽適人，因此又俗稱夏布。榮昌夏布純白精良、布細而平、瑩潔潤澤、堅韌耐用;因蔴質所屬特性，穿用后易洗易干，燙后有棱角，古雅漂亮，美觀大方，涼爽理汗，舒適宜人。
合川峽硯
合川峽硯，采用重慶合川釣魚城下嘉陵江瀝濞峽段的天然峽石精雕細琢而成。峽硯具有石質細膩，色澤淡雅，磨墨快速，不損筆鋒，硯中蓄水，數日不干，儲墨不腐，石料年久不風化的特點。被譽為巴渝三大名硯(三峽石硯、金音石硯、虁硯)之首，2009年合川峽硯被列入重慶市第一批非物質文化遺產名錄。
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