健康營(yíng)養(yǎng)的零食有哪些
零食，通常是指一日三餐和宵夜之外的時(shí)間里所食用的食品。零食也是很多女孩子喜歡的食物之一。那么你知道日常生活中，哪些小零食具有大營(yíng)養(yǎng)呢?以下是小編收集整理的健康營(yíng)養(yǎng)的零食有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
1、甜杏仁美白去皺、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、防癌、補(bǔ)鈣、抗衰老，潤(rùn)肺平喘
杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。
2、花生能防皮膚病
花生中富含的維生素B2，正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3、葵瓜子可以養(yǎng)顏
葵瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
4、奶酪固齒
奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅(jiān)固。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個(gè)成年人每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。
5、無花果促進(jìn)血液循環(huán)
無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)。可稀釋血液，增加血液的流動(dòng)，從而使大腦供血量充分。
6、南瓜子和開心果容光煥發(fā)
富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
7、奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神爽，皮膚潤(rùn)。
8、乳飲料美白養(yǎng)顏
乳飲料含有三分之一的牛奶，有時(shí)還強(qiáng)化維生素和微量元素，是富有營(yíng)養(yǎng)的飲料之一。
9、巧克力使人心情愉悅及美容
巧克力能產(chǎn)生如談情說愛時(shí)一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)，使人心情愉悅，緩解壓力。
10、芝麻糊有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功
對(duì)癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。
11、核桃補(bǔ)腦
核桃可補(bǔ)腦，養(yǎng)腎固精。另外，核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固不易開裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
12、大棗補(bǔ)血補(bǔ)氣，緩解疲勞
棗中維生素C含量十分豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會(huì)感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。常食用大棗可補(bǔ)血補(bǔ)氣，還可緩解春節(jié)期間的疲勞。
13、葡萄干益氣補(bǔ)血悅顏
葡萄含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，但食用葡萄干時(shí)要注意衛(wèi)生。
14、薄荷糖能潤(rùn)喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽
15、柑桔、橙子、蘋果等水果可以美白養(yǎng)顏
水果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身美容作用。
拓展：有哪些養(yǎng)生零食可以補(bǔ)血潤(rùn)燥
1.九制陳皮
助消化零食
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃。
九制陳皮以陳皮為主要原料，陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。
最佳食用時(shí)間
餐前餐后都可以吃，餐前吃開胃醒脾、促進(jìn)食欲，餐后吃助消化。
每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì)，吃多了容易使味覺麻痹，再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
2.甘草杏
生津止渴零食
飲食不規(guī)律、經(jīng)常口干的人適合吃。
“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。
最佳食用時(shí)間
早晨起床后，吃幾枚緩緩嚼碎，伴隨著晨津一起咽下，會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性，吃多了會(huì)刺激腸胃，尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
3.涼茶
去火零食
容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝。
雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。
最佳飲用時(shí)間
酷暑季節(jié)，秋燥季節(jié)，一般午餐前服用效果最佳。
手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝
涼茶屬于偏寒涼性質(zhì)的飲品，正常人也不要拿來當(dāng)水喝，喝多了會(huì)對(duì)身體有一定的損傷。寒性體質(zhì)的人例如胃寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人盡量少喝。
4.川貝枇杷糖
潤(rùn)喉零食
環(huán)境中空氣質(zhì)量差或經(jīng)常用嗓、咽喉不適的人適合吃。
川貝可以潤(rùn)肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
最佳食用時(shí)間
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)處于空氣污濁環(huán)境或咽部不適時(shí)，隨時(shí)可以吃。
冬天少吃，中醫(yī)講究“用寒遠(yuǎn)寒”，在使用寒涼藥品時(shí)盡量避開寒涼的季節(jié)，以免使身體受寒，而且吃川貝枇杷糖后的半小時(shí)內(nèi)，不要吃低溫食物。
5.固元膏
養(yǎng)元?dú)饬闶?/p>
有腰酸乏力、月經(jīng)量少、輕微貧血、失眠、心悸等癥狀，同時(shí)脾胃功能好的人適合吃。
固元膏的成分是：補(bǔ)血的阿膠、紅棗，潤(rùn)燥的冰糖，再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍，可以精、血、脾、腎同補(bǔ)，對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/p>
最佳食用時(shí)間
臨睡前服用，可以延長(zhǎng)在腸道的停留時(shí)間，增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用
阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物，黑芝麻、核桃是油膩的食物，所以這道零食不利于消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能長(zhǎng)期吃，脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱，吃了容易上火、積食，最好少吃。
6.龜苓膏
潤(rùn)燥零食
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃。
正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
最佳食用時(shí)間
晚間，作為宵夜來吃。胃寒、脾虛、空腹、處在經(jīng)期的人和孕婦不宜吃龜苓膏有清熱排毒的作用，屬于寒性食物，胃寒和脾胃虛弱的人最好少吃。另外，有研究報(bào)告稱龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，孕婦和月經(jīng)期的女性也不宜吃。
7.阿膠棗
補(bǔ)血零食
血虛、失眠、發(fā)質(zhì)差的人適合吃。
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
最佳食用時(shí)間
因?yàn)橛叙B(yǎng)心安神的作用，臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7 個(gè)阿膠和棗都屬于甜膩的食物，吃得過多不利于消化和吸收，而且容易升高血糖，如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良，阿膠棗一次食用最好不要超過七個(gè)。
8.茯苓餅
健脾零食
脾虛、消化差、肥胖、四肢水腫的人適合吃。
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說，茯苓可是個(gè)多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外，因?yàn)檐蜍哂欣饔茫�可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
最佳食用時(shí)間
和三餐一起吃。
口干、血糖高的人和睡前不宜吃因?yàn)樘砑恿朔涿邸咨疤牵蜍唢炂穑瞧叩娜俗詈蒙俪浴Ａ硗猓安灰顺裕蜍叩睦蜃饔脮?huì)增加起夜，而導(dǎo)致睡眠中斷。
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