吃什么水果才能養胃
我們生活中會聽說道很多養胃的小方法，但又不知道管用與否，也沒有去嘗試。那么大家知道吃什么水果才能養胃呢？下面一起來看看！
1、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少
我們都知道，也常聽別人說吃干果有很多好處。其實干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內水解產生有毒物質氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導致窒息、死亡。
6、澀水果要注意
空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質變性，不容易消化，降低蛋白質營養價值。
不同體質養胃水果
1、體質燥熱
針對不同體質的人，養胃的食物也不同。就比如說體質燥熱的人。體質燥熱的人宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養胃的水果。
2、腹瀉
宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養胃的水果。
3、胃潰瘍
不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
4、便秘
不宜吃柿子、山楂、蘋果，宜吃香蕉、桃、橘子。
吃什么菜養胃
南瓜，排毒護胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
胡蘿卜，增強抵抗力
大家吃什么菜養胃呢?胡蘿卜俗稱小人參，也是一種營養非常豐富的蔬菜。
胡蘿卜中含有大量的維生素A，能夠養肝明目。
《本草綱目》認為胡蘿卜能養脾，潤腸胃，經常吃對身體以及腸胃健康都很有利。
甘藍，天然胃菜
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
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