谷雨時節(jié)怎么養(yǎng)生
谷雨作為春天的最后一個節(jié)氣，氣溫回升快，但同時雨水增多，濕氣較重，要防春火，祛濕熱。聽聽專家的養(yǎng)生建議吧!
谷雨時節(jié)怎么養(yǎng)生
桃花粥(活血潤膚)：谷雨時節(jié)正是桃花開放的時候，桃花不但可供觀賞，也是美容滋補的良藥。準備少量桃花干品(1克)，豬蹄(1只)以及粳米(100克)，將豬蹄皮肉與骨頭分開，大火煮開后改小火煮爛，將骨頭取出后加入桃花和粳米，再熬至黏稠即可。桃花粥能滋潤皮膚，補益身體。
薏苡仁(清熱健脾)：腸胃不適、四肢沉重、皮膚起疹子可能是體內(nèi)濕氣過重，可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性涼，有清熱健脾、利水滲濕的作用，很適合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬湯喝，但脾虛以及孕婦人群不宜食用。另外，豆類、瓜類也是很好的祛濕食材。
荷葉湯(清淡祛濕)：晚春氣溫逐漸升高，飲食應(yīng)以清淡為主。春困、腿重其實是“濕”的一種表現(xiàn)，可以在煲湯時放點荷葉，每周食用1～2次，有健脾祛濕的.作用。另外，適當喝點酸梅湯、綠豆湯、紅豆湯，防止體內(nèi)積熱。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大熱食物。
雞肝粥：以肝養(yǎng)肝，雞肝最佳。谷雨是春季最后一個節(jié)氣，依然要養(yǎng)肝，應(yīng)遵循“養(yǎng)陽補脾，多甘少酸”原則。飲食以清淡為主，可飲赤豆湯、綠豆湯及綠茶，防止積內(nèi)熱。不宜吃狗肉、羊肉、麻辣火鍋等大辛大熱之品。
雞肝味甘而溫，有補血養(yǎng)肝功效，與其他動物肝臟相比效果最好，且有溫胃作用。雞肝粥是推薦的上品：取鮮雞肝3個，100克大米煮粥，稍微加些調(diào)料即可食用。
糖醋蛋(溫中健胃)：谷雨是“雨生百谷”之意，隨著降雨增多，空氣中濕度逐漸加大，飲食上要注意祛風(fēng)除濕、強筋骨、溫氣血。可以將生姜切末，和雞蛋一起打勻后炒熟，出鍋時用少量糖、醋和鹽調(diào)味即可。可以在早餐時吃，有驅(qū)風(fēng)散寒，溫中健胃的作用。
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