小班營養飲食活動教案

小班營養飲食活動教案（精選15篇）

　　作為一名教師，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。來參考自己需要的教案吧！下面是小編整理的小班營養飲食活動教案，歡迎閱讀與收藏。

　　小班營養飲食活動教案 篇1

　　設計意圖：

　　現在的家庭生活條件好了，很多家長反映孩子在家很挑食，遇見自己喜歡吃的東西，不管有沒有營養，使勁吃；可是遇到自己不喜歡吃的東西，不管家長怎樣勸說，決不會張嘴。這次活動主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了對身體無益，并了解營養寶塔的結構，知道要合理攝入各種食物。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；

　　2、幫助幼兒了解淺顯的`營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

　　活動準備：

　　附有故事圖片的PPT一份。

　　各種食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙活動過程：

　　①老師出示圖A。

　　三只小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林里有三只小熊教師提問：

　　這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？

　　（顏色、胖瘦不一樣。）教師提問：

　　為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？

　　（啟發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢？我們請三只小熊來告訴大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這么胖。”

　　“我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。”

　　“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛。”

　　教師提問：

　　小白熊為什么會那么胖？

　　（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）教師提問：

　　小黃熊為什么會那么瘦？

　　（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）教師提問：

　　你覺得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？為什么？

　　（小棕熊更漂亮，因為它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。

　　②老師出示圖B。

　　小白熊和小黃熊的計劃

　　③教師操作圖片講述故事——不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？”于是他們決定去請教小棕熊

　　④老師出示圖C：

　　小棕熊的營養寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。

　　教師提問：

　　我們每天吃的最多的是什么？（谷類食物）這些食物包括什么？（米飯、饅頭、面包等）教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

　　教師提問：

　　排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。

　　教師提問：

　　接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結實。

　　教師提問：

　　吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結：

　　糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

　　④游戲：制定健康的食譜看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配，那現在小朋友們來為他們制定一份健康的食譜，好嗎？

　　盒子里有許多食物貼紙，你想讓兩只小熊吃什么，就在食譜上貼什么。

　　老師提出具體的要求：

　　（1）每人選擇5種食物。

　　（2）要求按照營養寶塔合理搭配。

　　小班營養飲食活動教案 篇2

　　教學目標：

　　1.情感目標：

　　在日常生活中，喜愛吃水果，并在吃水果的過程中養成良好的衛生習慣。

　　2.能力目標：

　　能充分表達自己對于不同水果的想法，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。

　　3.認知目標：

　　了解常見水果的外形及對人的重要作用。

　　教學重點：

　　了解常見水果的外形及對人的重要作用，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。

　　教學難點：

　　能喜愛吃水果，并吃水果的'過程中養成良好的衛生習慣。

　　教學工具(或教學準備)：

　　物質準備：各種常見水果的實物、情境小故事(視頻)

　　經驗準備：知道常見水果的名字

　　教學過程：

　　一、出示實物的方式導入主題

　　教師將水果放在魔法袋中，請幼兒猜一猜是什么水果?(摸一摸，聞一聞)并請幼兒說一說這些水果的特征。比如：蘋果聞起來香香的，摸起來圓圓的、很光滑，看起來紅撲撲的，嘗一口的話，甜甜的，脆脆的，非常美味。

　　二、基本部分

　　1、說一說水果的好處

　　請幼兒說一說最喜歡的水果，并說一說原因。(除了水果的口感，尤其引導幼兒想一想，這些水果對人體有哪些好處。)

　　小結：水果富含豐富的水分、維生素和其它營養成分，可以為我們的成長提供豐富的營養，讓我們變得更健康、茁壯，更漂亮、帥氣。

　　2、請幼兒說一說，吃水果有哪些要注意的問題。

　　“我們吃水果之前要做什么事情呢?吃水果時要注意什么呢?吃完水果要怎么做呢?吃水果要選擇什么樣的吃呢?”

　　3、觀看情境小視頻，講究衛生習慣

　　視頻內容：馬小跳在吃水果時，不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去，果皮隨便扔了一地。冰箱里放了很多天的水果，有點壞掉了，卻仍然在吃，沒過多久就鬧肚子了。

　　請幼兒說一說，視頻中的馬小跳吃水果的過程中有哪些問題?并請幼兒分小組一起進行總結。

　　小結：果皮上殘留有農藥，要反復多洗幾次才安全。慢慢吃，不要將瓜籽吞到肚子里。水果壞掉了，就不能再吃了。吃剩的果皮別亂丟，要丟進垃圾桶里。在吃水果時要養成良好的衛生習慣。

　　三、活動延伸

　　幼兒跟爸爸媽媽去超市的時候看一看、說一說各種水果，并跟爸爸媽媽講一講吃水果有哪些好處。

　　小班營養飲食活動教案 篇3

　　活動目標：

　　1、了解故事內容及其意義。

　　2、知道吃飯時要細嚼慢咽。

　　3、培養良好的用餐習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準備：

　　1、幼兒用的餐具或玩具餐具。

　　2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。

　　活動過程：

　　《午餐時間》故事內容；

　　午餐時間到了，小熊一心只想玩，加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜，所以，當其他小動物都專心高興地吃午餐時，小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜，一會兒拿著玩具跑來跑去。

　　過了一會，小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯，收拾好餐具準備出去散步了。小熊看到了很著急，一直嚷著：“不要留下我一個人，等等我!”但是，小兔提醒他說：“

　　老師說要把飯菜都吃完，才可以離開。”小熊連忙對小狗、小兔說：“等等我一下，我馬上就吃完了。”小熊匆忙地把飯菜扒進嘴里，嚼都沒嚼就吞進肚子。然后把餐具一丟，就跟著小猴、小兔出去了。

　　美國多久，小熊就抱著肚子蹲在地上，大聲叫著：“我的肚子好痛哦!我的'肚子好痛哦!”大家都害怕了，不知道小熊到底發生了什么事，只能趕快扶起他去找老師求救了。

　　(一)、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形(上午則回憶前一日中午的用餐情形)，以引導幼兒進入“午餐時間”的學習情境。

　　(二)、教師配合餐具，以布偶講演幼兒用書上的故事。

　　(三)、教師提問并討論：

　　1、動物幼兒園午餐時間發生了什么事情?(此問題是引導幼兒回想故事情節中特別的部分——如小熊沒有好好吃飯……)

　　2、你認為小熊為什么會肚子痛呢?

　　3、吃飯的時候應該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢?

　　(四)教師總結：教師引導幼兒從故事和日常生活實例的共同討論中歸納用餐時的好習慣，并由教師總結與提醒。

　　1、定時定量。

　　2、細嚼慢咽。

　　3、不挑食、不偏食。

　　4、要專心用餐，不邊吃邊玩。

　　小班營養飲食活動教案 篇4

　　活動目標：

　　1.知道人體需要各種不同的營養。

　　2.了解食物的不同分類，并懂得合理搭配食物。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　人體圖片、各種食物圖片、食譜設計表

　　活動過程：

　　1.食物喜好調查表。

　　(1)師：小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。

　　(2)我們發現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。這樣好不好?為什么?

　　(3)挑食對我們身體有影響嗎?

　　2.食物多人體的作用

　　(1)出示各種食物圖

　　(2)師：五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養成分，人都不能健康成長。

　　3.出示食物金字塔。

　　(1)請幼兒談談對食物金字塔的認識。

　　小結：我們每天需要的營養很多，就像一座金字塔一樣。下面的食物應該多吃，上面的食物應該少吃

　　(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養。

　　(3)第一層是我們每天吃的最多的食物，都有哪些食物?

　　小結：谷類食物可以可補能量，使小朋友活力十足

　　第二層有哪些食物?.

　　小結：蔬菜和水果是高纖維食物，可促進腸蠕動，使排便通暢。

　　(4)第三層有哪些食物?

　　小結：魚蝦肉蛋等等，有豐富的蛋白質，能讓小朋友長高長壯，可適量吃。

　　(5)第四層有哪些食物?

　　小結：牛奶和豆制品能健腦益智，增強骨骼，可每天定量吃。

　　(6)第五層有哪些食物?

　　小結：第五層是糖和油炸食品，我們一定要少吃，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃糖會長蛀牙。

　　4.設計食譜。

　　(1)觀察幼兒園的一日食譜：現在我們來看看我們阿校醫為我們安排的食譜是不是也按照營養寶塔上的做的呢?

　　(2)請小朋友來做食譜設計師，為自己設計一日餐單。

　　老師提出具體的要求：每人選擇5—8種食物，按照營養寶塔合理搭配。

　　5.分享幼兒設計的食譜。

　　活動延伸

　　請幼兒回家和家人設計家庭食譜。

　　活動反思

　　孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的.興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。

　　為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發言，爭先恐后。

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

　　小班營養飲食活動教案 篇5

　　飲食與營養

　　說出人體需要的主要營養物質

　　教學目標:

　　1.知識目標：說出人體需要的主要營養物質。

　　2.能力目標：培養學生實驗、資料分析、交流表達的能力。

　　3.情感態度與價值觀目標：認同人類生活所需的營養物質主要來自生物圈的其他生物。

　　教學重點:

　　了解人體需要的主要營養物質。

　　教學難點:

　　對“鑒定食物的主要營養成分”的實驗現象進行分析。

　　課時安排:

　　1課時

　　教學準備:

　　面粉、雞蛋、花生、小麥、碘酒、水、開水、燒杯、玻璃棒、酒精燈、火柴等

　　設計思路:

　　由學生的一日三餐切入，引導學生思考我們平時攝入了哪些營養物質?激發學生探究食物成分的興趣。通過試驗探究、資料分析、交流表達等，學生自己找出食物中的營養物質主要是糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽等。再引導學生思考我們平時的食物來源于哪里?使學生明確人作為生物圈中的一員，與生物圈中的其它生物是密不可分的。最后，為更好地使本節所學內容應用于生活實際，為自己的家人設計一份適合他們體質和年齡的合理食譜。

　　本課除問題的提出由執教者完成外，資料閱讀、分析，探究試驗，試驗現象分析，試驗結果交流和分析，DIY，為家人設計合理食譜等都由學生獨立或小組討論完成，但由于七年級學生缺乏有關物理化學知識，所以教師要在學生進行資料分析時給予指導，在分析試驗現象和判斷時給予幫助。

　　教學過程:

　　一、導入新課：

　　師：同學們，今天我們先來聊一聊平時我們吃哪些食物?

　　生：議論、回答……

　　師：那么食物中含有哪些營養物質呢?這些營養物質對人體各有什么作用?今天我和同學們一起來學習第一節飲食與營養。

　　二、通過實驗，探究食物中的營養物質：

　　(一)師：引導學生閱讀課本P47頁提示和小資料，使學生了解：

　　1、淀粉遇碘酒變藍

　　2、油脂在紙上會留下油斑

　　3、蛋白質遇熱會凝固

　　4、有機物能夠燃燒，無機物不能燃燒，燒不掉的殘留物主要是無機鹽等原理

　　(二)生：分組進行探究，觀察并記錄。

　　1、將少許面粉放入盛有清水的小燒杯中，配成面粉混濁液，向燒杯中滴加碘酒，液體變藍，觀察并分析試驗結果。

　　2、取一個雞蛋的`蛋清，分成兩份，放入兩個小燒杯中，分別加入清水和沸水，加入沸水的燒杯里出現白色絮狀凝塊，觀察并分析試驗結果。(或取面粉加適量清水后和成面團，用紗布包住面團，放入盛有清水的燒杯中，用力擠壓。等到不再有白色物質從紗布里滲出來時，打開紗布。看到紗布上粘有黃白色膠狀物質，這就是面粉里的蛋白質。)

　　3、取花生種子，用力在吸水紙上擠壓，白紙上出現油斑。觀察并分析試驗結果。

　　4、取一些干麥種，裝進干燥的試管里，放在酒精燈上均勻烘烤。不久，試管的內壁上出現了小水珠。注意，試管略為傾斜，防止水倒流到試管底部，引起試管炸裂。

　　5、用解剖針的尖端挑取一粒干麥種，放在酒精燈上燒，種子燃燒后剩下的灰白色的灰就是無機鹽。

　　(三)集體介紹、展示實驗結果：

　　生：交流

　　所選實驗材料，對本小組實驗結果分析，不同食物中營養物質所占比例不同；各小組相互補充，總結出食物中的營養物質主要有糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽等。

　　師：帶領學生閱讀課本P66頁信息庫“食物中營養物質的種類’’，使學生明確食物中的六大營養物質。

　　三、怎樣的飲食更健康?自己設計一日三餐的營養食譜(DIY)

　　師：引導學生閱讀課本P65頁信息庫中“常見食物中所含的主要營養成分和能量”

　　生：設計三餐食譜

　　全班交流，并說明食物分類和設計理由。

　　四、食譜中食物共分兩大類：植物性食品、動物性食品

　　師：列舉常食用的食品

　　生：分析常見食品

　　結論：常見食品總的可以分為兩大類，一類是直接來自植物，一類直接來自動物。

　　引導學生不難發現，作為生物圈的組成成分之一的人類，賴以生存的食物都是來自于生物圈中的其它生物，悟出為了人類的生存，人也應該尊重生命，尊重自然，與其它生物和諧相處的道理。

　　五、課外延伸：

　　通過查閱資料，思考不同的年齡階段，應如何注意飲食與健康的問題(主要考慮青少年、中年、老年)?并形成書面材料帶給家長，針對自家家庭成員情況給自家餐桌提出合理化建議。

　　小班營養飲食活動教案 篇6

　　活動目標：

　　1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養成不挑食的良好習慣。

　　活動準備：

　　多媒體課件 芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物 布置小兔的“菜園” 小兔頭飾 紅、黃、白、綠色的籃子各一個 “鍋”

　　活動過程：

　　一、情景導入：

　　播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”

　　二、認識幾種常見蔬菜

　　師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧！

　　小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”

　　出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）

　　師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）

　　1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的`）、摸一摸它的身體（光光的）

　　3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）

　　4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的營養價值

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了

　　3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜

　　師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養價值的了解）

　　五、給小黑送蔬菜

　　師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”

　　六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）

　　現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”

　　請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

　　七、活動延伸

　　現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！

　　小班營養飲食活動教案 篇7

　　活動目標

　　1、知道海帶里含有隊人體有益的營養成分，愿意接受它。

　　2、大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。

　　3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準備

　　1、涼拌海帶1份，干海帶、水發海帶若干。

　　2、幼兒用書。

　　活動過程

　　1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。

　　教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？

　　2、出示一條完整的干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

　　教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？

　　幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

　　3、出示水發海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

　　教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

　　幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們為便于保存而制成的干海帶，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

　　4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養價值。

　　教師：海帶有什么營養？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?

　　幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的.碘，是人體所需的營養成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發育提供營養，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。

　　活動反思：

　　整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。

　　活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。

　　在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，活動結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。

　　本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。

　　總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

　　小班營養飲食活動教案 篇8

　　設計意圖

　　幼兒在日常生活中對食物有挑食的情況，對各種食品的營養價值不大了解。我們希望能通過該活動，提高幼兒對各色食品的認識，懂得應該均衡飲食身體才健康。

　　活動目標

　　1、積極參與健康教育活動，提高飲食安全意識與合作能力。

　　2、能按顏色和“食物金字塔”種類標記對常見的“五色食品”進行二級分類，知道應均衡飲食身體才健康。

　　3、能根據“五色食品”的名稱和種類進行歌曲改編活動，提高發散性思維能力與集體合作性表演能力。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、知道人體需要各種不同的營養。

　　重點難點

　　1、按顏色和“食物金字塔”種類標記對常見的.“五色食品”進行二級分類。

　　2、根據“五色食品”的名稱和種類進行歌曲改編活動。

　　活動準備

　　1、材料準備：“五色食品”的實物和操作圖片，“米面類、蔬菜類、水果類、肉類、蛋奶類、零食類”等分類卡、“五色”標記卡，“健康小博士”頭飾，“健康快車”標記。

　　2、環境準備：“食物金字塔”的布置(五座)

　　3、知識準備：知道紅、黃、綠、黑、白等常見的“五色食品”名稱，熟悉歌曲《叫賣小調》。

　　活動過程

　　1、“健康小博士”(老師扮演)歡迎大家乘坐“健康快車”，一起進行“健康知識大競賽”。(幼兒開火車入場)

　　2、分類游戲：“食物金字塔”真有用。

　　出示“食物金字塔”，請幼兒為“食物金字塔”的各層次添加種類牌，鞏固對人體對“食物金字塔”各類食物需要量逐層遞減關系的認識。

　　3、分類游戲：五色食品大聚會。

　　(1)分類操作：出示食物種類分類卡、“五色”標記卡，請幼兒看標記，對五色食物卡片進行二級分類。

　　(2)討論：請幼兒分別說出“五色”食品的主要名稱、種類和營養價值。

　　4、音樂游戲：五色食品營養好。

　　(1)“健康小博士”邀請和大家一起表演歌曲《叫賣小調》。

　　(2)“健康小博士”出難題：請大家把歌曲《叫賣小調》改編成歌曲《五色食品營養好》，把歌詞改編成叫賣五種不同顏色食品。請幼兒自由選擇分成五組，一組負責編一種顏色的食品歌詞。

　　幼兒自由分組在已經分類好的“五色”食物金字塔前邊操作邊改編歌詞進行歌曲表演。教師到各組做引導，提示幼兒運用不同的食物改編歌詞，并進行合作性表演。

　　(3)請每組幼兒邊操作食物卡片邊表演本組改編的歌曲。

　　(4)看“健康小博士”指揮，集體表演歌曲《五色食品營養好》。

　　(5)“健康小博士”與大家共同小結各色食品的營養，鞏固對均衡飲食的認識。

　　活動反思

　　活動內容與幼兒日常生活、飲食健康緊密相連，幼兒始終能積極投入。在家園、師生的共同努力下，大家收集了許多生活中常見的“五色食品”實物與操作卡片，并在生活中了解五色食品的營養知識，為本次活動提供了良好的物質基礎和知識基礎。

　　活動中，我們設置了二級分類游戲，與幼兒共同在游戲中把常見實物進行分類，構建成了“食物金字塔”，了解了各類食物層次關系，加深了人體對米面、蔬菜與水果、牛奶與肉類、零食(包括糖類、快餐等)的需要量有一個逐層遞減關系的認識，應按時吃好每頓飯，多吃蔬菜、水果，少吃糖果和快餐。進一步深化對“食物金字塔”的認識。

　　我們根據各色食品的分類和幼兒共同進行歌曲改編游戲，幼兒嘗試在分組合作中進行歌詞改編與表演，鞏固了對五色食品種類、用途和營養價值的認識，幼兒還和老師、同伴一起表演了改編歌曲《五色食品營養好》，提高了思維能力與集體合作性表演能力，大家都決心在日常生活中多關心和食用有營養的食物，做個健康好孩子。

　　小班營養飲食活動教案 篇9

　　活動背景

　　小班幼兒隨著身心發展，對周圍的生活逐漸熟悉起來，他們總是喜歡不停地看、聽、摸，積極地運用感官去探索、去了解。蛋類雖然是幼兒的生活中經常能看到，但他們對蛋類的生活經驗是比較零碎。隨著生活水平的提高，我們的家長也越來越重視幼兒的科學飲食了。蛋類既有營養又便于食用，還可以烹制出許多花樣，所以是眾多家長們在餐桌上首選的食物。我們班的小朋友有的愛吃雞蛋，有的不愛吃，而且有許多小朋友雖然每天都在吃蛋，但并不了解蛋類的營養價值。為了讓幼兒喜愛食用雞蛋，于是我設計了《有營養的蛋寶寶》這堂課。

　　活動目標

　　1、知道蛋有很多種。

　　2、初步了解蛋類是有營養的，每天吃一個雞蛋有利身體健康。

　　3、嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。

　　重點：

　　知道蛋有很多種

　　難點：

　　了解蛋類的營養價值

　　活動準備

　　場景布置、雞蛋、鴨蛋、ＰＰＴ

　　活動過程

　　（一）設置情景，激發興趣【游戲是孩子們非常感興趣的一種活動形式，通過創設情景讓孩子們在游戲中發展，在游戲中學習】

　　1、教師："嗚嗚嗚，咦，誰在哭啊？（請老師配合帶上母雞、母鴨的頭飾）"我是雞媽媽，我的'蛋寶寶丟了，我是鴨媽媽，我的蛋寶寶也丟了，請小朋友幫幫忙，把我們的蛋寶寶找回來好嗎？"

　　教師：你們愿意幫它們找蛋寶寶嗎？

　　2、幼兒找蛋

　　教師：你找到了誰的蛋寶寶？是什么樣子的？它們一樣嗎？什么地方不一樣？（鼓勵幼兒大膽表達）【教師讓幼兒充分表達自己對事物的理解、想法和愿望。讓幼兒在一種輕松的氛圍中對蛋寶寶的形狀、顏色、名稱有充分的了解。】

　　3、幼兒送蛋，將兩種蛋分類放好【對蛋寶寶有了充分的了解后，讓孩子們在活動中用自己的小手去幫助蛋寶寶，同時體驗幫助人的快樂。】

　　教師：我們把找到的蛋寶寶送給雞媽媽和鴨媽媽吧。要求幼兒邊送邊說"雞蛋寶寶送給雞媽媽。"或者"雞蛋寶寶我送你回家"【這里可以發展孩子們的語言表達能力，同時也讓孩子們知道了自己找到的是什么蛋寶寶。】

　　4、教師出示PPT

　　教師：你還認識其他蛋寶寶嗎？

　　幼兒回答

　　小結：蛋有各種各樣，它們的顏色、大小都不一樣。

　　（二）嘗試操作，大膽探索

　　1、教師進一步引發幼兒探索興趣：你們想知道蛋寶寶的里面是什么嗎？

　　2、鼓勵幼兒交流怎樣可以看到里面，有哪些做法。

　　3、教師演示

　　4、教師小結：蛋寶寶的里面是透明的蛋清和黃黃的蛋黃，原來這是生雞蛋；我們平時吃的是熟雞蛋，熟雞蛋里是什么呢？（教師剝熟雞蛋）蛋有很多種營養，其中最主要的是蛋白質，對我們的身體很重要，所以，不管是大人還是小朋友，最好每天吃一個蛋，但是也不能多吃。

　　（三）延伸：剝蛋，體驗樂趣

　　教師：母雞媽媽和鴨媽媽非常感謝小朋友幫助它們找到了蛋寶寶，為了感謝你們它們決定把這些把蛋寶寶送給你們當點心，現在我們自己動手來剝一剝，嘗一嘗吧。（提醒幼兒先把手洗干凈）

　　小班營養飲食活動教案 篇10

　　活動目標

　　1、在游戲中繼續感知分類，認識區別大小。

　　2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經驗。

　　活動準備

　　1、圖片：水果2

　　2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。

　　活動過程

　　一、觀看圖片：水果

　　1.教師：你們看到了哪些水果?

　　2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的?

　　(引導幼兒說出分類擺放的相關經驗。)

　　二、擺放水果

　　1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?

　　可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?

　　(引導幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)

　　2.幼兒分放水果，教師觀察。

　　引導幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

　　3.教師：現在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的.價錢是不一樣的，

　　而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。

　　那怎么辦呢?

　　(引導幼兒說出把同種水果按大小分開放。)

　　4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。

　　三、游戲：買水果

　　1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。

　　2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。

　　小班營養飲食活動教案 篇11

　　活動目的：

　　1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

　　2、培養每日吃早餐的`良好習慣。

　　活動準備：

　　1、面包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。

　　2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養早餐》電子圖片。

　　3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環境布置、音樂磁帶。

　　活動過程：

　　1、布偶情景對話，激發幼兒興趣。

　　丁丁：哎呀，我今天好難受呀！

　　拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？

　　丁丁：我今天早上吃了一塊大面包！呃……呃……（打嗝）

　　拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

　　丁丁、拉拉：這是什么原因呀？為什么會這樣？（設疑）

　　2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什么呢？

　　3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

　　4、引導幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

　　通過觀察、比較、分類，發現食物這些可以分成“干”“稀”兩類。

　　5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

　　6、欣賞活動：營養早餐。

　　（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“干稀”搭配方法，還可以在早餐后吃一點水果，均衡營養。

　　（2）師生討論、總結：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。

　　7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據干稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。

　　8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，并與幼兒一起合理搭配營養早餐。

　　小班營養飲食活動教案 篇12

　　活動名稱：

　　有營養的大蘿卜

　　蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養豐富。可小班的孩子大多數挑食，不喜歡吃蘿卜做的各種菜，常常故意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費。針對這些現象，我們組織了本次活動。

　　教案目標：

　　1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。

　　2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞：脆。

　　教案準備：

　　1、布置蘿卜超市空貨架；每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。（胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等）

　　2、切好的蘿卜條兩盤。

　　教案過程：

　　1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。

　　2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出手中蘿卜的顏色和形狀。

　　3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。

　　4、按照老師的標記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。

　　5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學習詞：脆。