三鮮日本豆腐的做法
導語：小孩子對新奇的東西特別容易感興趣，普通豆腐不愛吃，就愛吃日本豆腐，下面小編帶來三鮮日本豆腐的做法，一起來看看吧!
食材主料
日本豆腐300g
輔料
大蝦50g 魚丸50g
步驟
1.日本豆腐三根 ，大蝦和魚丸若干。開始買了兩根日本豆腐，后來感覺不夠我兒子吃的，又買了一根，8毛一根，一共兩元四。
2.日本豆腐從中間切開，然后從外包裝里擠出來。
3.日本豆腐切成段
4.鍋里放油燒熱，把日本豆腐扔進去炸。這部最好大火炸定型就可以撈出來了，結果我用的是小火，炸制的時間太長，丟失了水分。
5.撈出日本豆腐，控油。
6.大蝦去頭和蝦殼，切段。鍋里留少許底油，把魚丸蝦段扔進去炒變色。
7.下炸好的日本豆腐，然后加少許生抽和鹽 。
下水淀粉勾薄芡，出鍋!
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