肉末豆腐羹的做法
導語：豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。來看看肉末豆腐羹的做法吧!
食材主料
豆腐1盒 豬肉50g
輔料
油適量 鹽適量 淀粉2勺 榨菜適量 蔥5根
步驟
1.豬肉切成末
2.豆腐切塊
3.香蔥 切末
4.鍋內熱油
5.倒入肉末炒至變色
6.加入適量水
7.放適量榨菜絲
8.倒入豆腐
9.蓋上鍋蓋煮5分鐘左右
10.淀粉兌少許水調成水淀粉
11.淋上水淀粉至湯汁濃稠，撒上香蔥即可。
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