韓式醬排骨的做法
軟糯疏松的排骨，配上韓式辣醬，讓整個排骨吃起來別有一番風味，并且制作簡單，上手容易，大家趕緊做起來！
韓式醬排骨
食材：
主料：排骨400g、土豆1個、胡蘿卜1個、洋蔥1/2個
輔料：韓式辣椒醬50ml、鹽2ml、醬油15ml、細砂糖10ml
步驟：
1.土豆，胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片備用。
2.排骨洗凈，和土豆，胡蘿卜，洋蔥一起放入內膽，放入韓式辣醬等所有調料。
3.把調料和食材攪拌均勻，腌制10-20分鐘。
4.內膽里加入一小杯水。
5.將內膽外表面擦干凈放入鍋體，輕輕旋轉內膽，按“營養燉”按鍵到排骨，此時指示等閃爍，閃爍7秒后功能燈持續點亮，就可以了慢慢等待。
6.排骨燉好后，相應功能指示等會熄滅，會切換到“保溫”燈亮，聽到“滴”聲，待浮子落下可以打開蓋子。
小貼士：
1.排骨最好多腌制一會，如果時間允許1小時更入味。
2.水不要加的太多了，我這次加的略多了些。如果燉熟的排骨里湯汁過多，可以倒回炒鍋里收一下湯汁。
排骨營養價值
1、補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
2、滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3、改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
4、強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
5、增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
6、補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
7、補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
8、滋陰壯陽
中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。
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