扇貝肉炒蛋的做法
扇貝肉炒雞蛋是一道簡單的家常菜肴，那么這道菜應該怎么做呢？歡迎大家一起來借鑒一下！
扇貝肉炒蛋的做法1
1、扇貝用水沖洗，洗去表面的泥沙。
2、再把洗干凈的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。
3、至扇貝開口關火。
4、撈出扇貝取肉。
5、雞蛋打成蛋液。
6、熱鍋下油，先把雞蛋滑散盛出備用。
7、鍋中留底油，再放入扇貝肉炒香。
8、再放入雞蛋，蔥花，鹽大火翻炒20秒出鍋即可。
9、盛盤，一盤鮮美的'扇貝肉炒雞蛋就做好了。
扇貝肉炒蛋的做法2
1、食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香蔥
2、將雞蛋打成蛋液，待用。
3、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接著，合入蛋液翻炒翻炒。
6、然后，加適量的鹽。
7、擱入香蔥調味炒勻即成。
【扇貝肉炒蛋的做法】相關文章：
扇貝家常做法12-06
扇貝肉的清洗方法08-17
紅扇貝的做法大全09-20
蒜蓉扇貝的家常做法08-18
扇貝白菜餃子做法11-01
番茄炒蛋的做法08-18
蒜蓉粉絲蒸扇貝的家常做法08-18
狍子肉的做法01-19
鴿子肉的做法09-03