苦瓜雞蛋煎餅的做法
苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛，葉片輪廓卵狀腎形或近圓形，上面綠色，背面淡綠色，脈上密被明顯的微柔毛，葉脈掌狀，雌雄同株，果實紡錘形或圓柱形，花、果期5-10月。下面是小編為你帶來的 苦瓜雞蛋煎餅的做法，歡迎閱讀。
難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘
主料
苦瓜半個 雞蛋4個
鹽適量 雞粉（不用也可以）適量
油適量
苦瓜雞蛋煎餅的做法步驟
1. 苦瓜切片
2. 雞蛋加少許鹽和雞粉拌勻
3. 鍋里熱油加苦瓜
4. 苦瓜翻炒軟后加點鹽加再加雞蛋液
5. 翻過來煎另外一面
6. 完成，裝盤
7. 老公最愛
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