牛肉包子餡的簡(jiǎn)單做法
吃多了素包子，難免嘴饞想吃點(diǎn)葷的，那么今天就教大家做肉餡，下面由小編為大家整理的牛肉包子餡做法，希望大家喜歡!
牛肉包子餡步驟
1.將牛肉切成小塊。
2.放到絞肉機(jī)打成小粒。
3.切一些生姜和蔥。
4.將絞碎的牛肉和蔥姜放進(jìn)大一點(diǎn)的容器中，并加入鹽、糖、醬油、胡椒。
5.攪拌均，再倒入適量的香油拌均。
6.接下來(lái)將芹菜切碎。
7.也放入容器中，根據(jù)需要加鹽調(diào)味。
8.全部攪拌均即可
做牛肉包子餡的小貼士
1.調(diào)料全部放進(jìn)肉餡里拌好，再與菜拌均。
2.在包之前才將芹菜與肉拌均，否則易出水。
3.想放辣椒、味精或其它調(diào)料品可以自由選擇，個(gè)人口味較淡。
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