南瓜蛋糕做法
這款蛋糕的膨脹完全是依靠泡打粉，而且烤箱溫度必須達到180度，溫度太低也會影響到膨脹。如下是小編給大家整理的楊桃文化南瓜蛋糕做法，希望對大家有所作用。
1. 南瓜去瓤去皮后（去瓤去皮后的南瓜必須足180g），用大火蒸20分鐘，蒸至南瓜完全變軟。
2. 取出180g南瓜用勺子壓成南瓜泥。
3. 磅蛋糕模具上鋪上一層高溫油紙，底部與邊緣都要鋪滿。
4. 南瓜泥加入細砂糖攪拌均勻。
5. 加入豆?jié){、色拉油與香草精混合均勻。
6. 低筋面粉、泡打粉提前混合過篩，分兩次加入南瓜泥里，翻拌均勻。
7. 翻拌好的南瓜面糊可以加入自己喜歡的果干混合均勻。
8. 烤箱預(yù)熱上下火180度，將南瓜面糊倒入模具里，鋪平表面。
9. 放進預(yù)熱好的烤箱，先烤10分鐘。
10. 烤了10分鐘的蛋糕取出，用刀子在表面劃一條痕，然后再放進烤箱烤20~25分鐘即可。
【南瓜蛋糕做法】相關(guān)文章：
南瓜的做法06-03
蒸南瓜的做法06-03
南瓜花卷的做法03-28
水煮南瓜的做法08-09
南瓜盒子的做法08-27
青南瓜的做法04-19
南瓜葉的做法08-09
南瓜的家常做法03-27
奶油南瓜濃湯的做法06-04
奶油南瓜羹的做法06-04