增城有什么好吃的地方
增城區是廣州市市轄區，位于廣東省中東部、廣州市東部，南與東莞隔江相望，東臨惠州，北界從化，西連廣州經濟技術開發區和中新知識城。下面就是小編為大家提供的增城有什么好吃的地方，希望能夠幫到大家！
增城荔枝
增城荔枝（一）產地范圍。增城荔枝產地范圍為廣東省增城市現轄行政區域。（二）專用標志使用。增城荔枝產地范圍內的生產者，可向廣東省增城市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核準后予以公告。
皮脆肉爽燜燒雞
皮脆肉爽燜燒雞小樓鎮向北走，約15分鐘即到派潭。初到派潭，萬不可忘記下車在大排檔里嘗上一碗山水豆腐花。派潭山好水好，也許正是這個原因，這里的豆腐特別嫩滑，做成客家風味的煎釀豆腐，效果一流。但派潭最出名的還數皮脆肉爽的燒雞。隨著味蕾的直覺，走進山邊一家高坡頭燒雞店，聞得燒雞香滿庭院。
三江全牛宴
三江全牛宴三江鎮的“全牛宴”晚餐，是增城的一絕。一頭牛，身上除了牛毛、牛齒不能吃之外，其他的東西全都能做成菜，名曰“全牛宴”。全桌十二個菜，都與牛牛關系密切，有牛鞭湯、秘制牛腳、胡椒浸牛柏葉、精炒牛生腸、胡椒炒牛歡喜、牛腦煎蛋、生煲牛肉飯等，承惠268元，雖然標榜“可供七至八人用餐”
水晶粉葛
水晶粉葛粉葛又名雞齊、甘葛等，為多年生落葉藤本豆科植物，葛渾身是寶，綜合利用價值很高。《神農本草經》記載，葛有升陽解肌、透疹止瀉、除煩止渴的功效，常用于治傷寒、溫熱頭痛、煩熱消溫、泄瀉、痢疾、風疹不透、高血壓、心絞痛等病癥的治療。當今人們崇尚綠色消費，以回歸大自然。
西山烏欖
西山烏欖烏欖，是增城市名優土特產，其中荔城鎮西山村所產的品質特佳，歷來聞名中外。西山烏欖因果身尾部有點偏左，故又名“左尾”。它與其他品種烏欖相比，具有皮薄、肉厚（占全果60%以上）、肉紋幼嫩、油質適中、味道芳香等特點。用西山烏欖制成的油欖豉是一種地道的鄉土美食，享有“山蠔豉”之美稱。
增城桂味荔枝
增城桂味荔枝，因有桂花味而得名，國家地理標志產品，是優質荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。桂味荔枝是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。該品種對土壤適應性強，耐旱適宜山地種植；品質風味極優，6月下旬成熟并上市。品質特性：增城桂味荔葉長橢圓形，邊緣向內卷，呈瓦筒狀。花枝細長，易形成帶葉花枝。
水庫魚頭
鎮龍以水庫魚揚名還得拜鎮內的金坑水庫所賜，水庫里豐富的水產資源吸引了一眾嘗鮮食客慕名而來。在水庫旁最老牌的食肆“田基美食”，老板巧妙地引來了水庫水在塘中放養各式魚類多達十數種，有鯰魚、生魚、桂魚、官魚、邊魚等，但最引人注目的還是重達20斤的大頭魚。
增城糯米糍荔枝
增城糯米糍荔枝，國家地理標志產品，優良品種之一，栽培歷史悠久。果肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。6月下旬至7月上旬果熟。民謠稱：“趁圩不買荷包飯，揀樹先尋糯米糍。”深受市民群眾歡迎，尤其是廣東省外的市民尤其鐘愛。
增城仙進奉荔枝
增城仙進奉荔枝（區域品牌）-增城區農產品推廣中心品質特色增城仙進奉荔枝，國家地理標志產品，是荔枝最佳品種之一。以肉厚多汁，蜜香甜著名。在增城有過百年栽培歷史，清代為宮廷貢品供皇帝品嘗。品質特性：增城仙進奉荔枝樹形半圓頭型，較開張，樹勢中等。遲熟，果實在7月上中旬成熟，比糯米糍遲熟7～10天。果實扁心形和心形，果肩聳起，果皮顏色鮮紅，皮厚而韌，裂果少；果較大，平均單果重25克；果肉厚，蠟黃色，有蜜香味，味清甜。
增城絲苗雞飯
凡去過增城的朋友，對增城雞飯都不會陌生了，就算沒吃過，光是看到朱村公路兩旁密布的吃雞飯的大排檔，已經給人留下深刻印象。增城絲苗米在國際市場上享有盛名，朱村丹邱大崗村絲苗米更是“增城四寶”之一。用增城最好的米和增城最好的雞煮出來的雞飯，增城人會自豪地說，這是天底下最好的飯。
白水寨番薯
白水寨番薯是增城市農產品中特有的品牌，以派潭獨特的水土培育，營養豐富，一般為紫色芯，淀粉含量特別高，淀粉顆粒小，肉質細滑，含糖量高，具有筋少味甜，黃肉綿紫肉香的特點，經過一段時間的儲存后口感更顯香甜。該品種在客家地區山坡上種植，在山區鎮種植面積較大，山區純樸的自然條件，以有機肥為主的客家種植方式，給予各種農家產品最優質、最天然的品質保證。
客家焗鵝
增城有一半的本地人與一半的客家人，因此這里的客家風味亦很地道。客家焗鵝是先將整只的鵝放在鍋里滾動，直至六七成熟，再放進香菇等林林總總的配料，與鵝一起翱至熟，這種方法做出來的鵝，香料可以滲透到鵝的肉里，較為入味，另一方面鵝肉肥而不膩。價 錢：約一百多元錢一只。
密石紅柿
密石村，位于增城市派潭鎮白水寨省級風景名勝區，那里山高林密、水土肥美，種植紅柿有三百多年歷史，盛產的紅柿質量上乘，遠近聞名。密石紅柿果實適中，一般每個有二、三百克重，大者有五百多克；果肉細密，無核或小核，多汁、多糖，剝皮也不帶肉，吃起來有“甜、軟、滑”之感。保存期一個多月。
增城水晶球荔枝
增城水晶球荔枝，國家地理標志產品，該品種是廣州優稀荔枝品種，以肉質特別爽脆，肉色晶瑩潔白，酷似水晶球著名。在增城有過百年栽培歷史，6月下旬果熟。品質特性：增城水晶球荔枝葉披針形或橢圓狀披針形：果近心形，中等大，平均單果重18克；果皮薄，淡紅帶黃，龜裂片大而稍凸，裂片峰尖刺手，裂紋淺，縫合線不明顯；果肩微聳、果肉透明乳白色，肉質特別爽脆，味清甜帶微香。
菜心宴
小樓盛產的增城菜心，具有菜質鮮嫩，香脆甜爽，風味獨特，營養豐富的特點，具有稀釋、清除腸道毒素，治療便秘，預防腸癌，美容保健的功效。煮之快熟，嚼之爽脆，嘗之甜美，吃起來無渣，非一般菜心可及。 菜心的吃法也有多種：可以生炒、鹽水煮、燉湯、炒飯、煲粥。
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