孕婦補充營養吃什么
導語：很多準媽媽都知道孕期需要補充營養，以滿足胎兒發育的需要，但對于如何補充營養卻一知半解，那么孕婦補充營養要吃什么呢?下面就和jy135小編一起去了解一下吧!
孕婦補充營養吃什么
1、維生素A
在孕早期，由于孕激素水平相對較低，加之妊娠反應與嘔吐，使得食欲不振、攝入食物過少，這樣就使得血清維生素A水平下降，可以說，孕早期是妊娠期血清維生素A最為低下的時期。 維生素A對胚胎的心臟發育影響較大，如果嚴重缺乏，嬰兒心臟畸形的風險將增大，先天性心臟病的患病率增高。因而孕早期補充維生素A很關鍵。
2、葉酸
葉酸對細胞分裂與生長、核酸、蛋白質的合成起重要的作用，血中紅細胞的形成也必須有葉酸參與，是人體必須的成分。懷孕早期的婦女尤其需要有足夠的葉酸，才能保證胎兒的正常發育。如果孕早期婦女缺乏葉酸，會影響胎兒大腦和神經系統的正常發育，嚴重者還會導致胎兒脊柱裂或無腦畸形。
3、鐵元素
孕早期補充鐵元素能避免因缺鐵導致的缺鐵性貧血對自身身體的影響;預防缺鐵引起免疫力低下，從而更容易受到病菌侵襲;同時還能補償分娩時失血造成的鐵丟失。鐵元素對胎兒也有著重要的作用，能減少早產和新生兒低出生體重的幾率;促進寶寶出生后早期血紅蛋白的合成，避免寶寶日后出現貧血;促進含鐵(血紅素)酶的合成，以利于胎兒及新生兒的'健康成長。
除此之外，均衡營養對孕婦及胎兒健康更加重要，牛奶、雞蛋、谷類中含有豐富的蛋白質，孕婦可以選擇自己喜歡的食物進行補充;維生素也是孕婦及胎兒需要的營養成分，可以多吃一些谷物、水果蔬菜等;鈣元素對于孕婦來說也是非常重要的，孕期隨著胎兒的生長發育，孕婦對鈣的需求也不斷增加，所以還可以再補充一些鈣劑。
孕婦補充營養食譜推薦
西芹腰果蝦仁
準備材料：西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
制作方法
1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。如果是購買了熟腰果則可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈，切段。
4、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。
山藥玉米蓮藕排骨湯
準備材料：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗。
制作方法
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用;山藥刨皮后切滾刀塊備用;甜玉米切件，準備2片生姜。
2、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉小火煲2小時。加鹽調味即可。
藕中含有大量的`淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。
椰汁奶糊
準備材料：椰汁1杯，沖調好的媽媽奶粉2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。
制作方法：把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿;把白糖、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀，一直到開，然后盛入碗中稍放涼后再加入沖調好的媽媽奶粉即可食用。
椰汁奶糊含有豐富的蛋白質和熱量，可幫助孕婦吸收因早孕反應而流失的營養。
【孕婦補充營養吃什么】相關文章：
孕婦營養餐菜譜07-18
孕婦營養餐食譜10-28
孕婦吃什么水果好04-19
孕婦吃什么肉好10-20
孕婦吃什么能去火03-20
孕婦吃什么可以去火03-17
孕婦吃什么干果好03-20
孕婦產后吃什么食物07-10
吃什么可以補充羊水08-26
孕婦營養餐食譜大全03-20