嬰兒輔食的儲存方法有哪些
導語:上班族媽媽因為要上班沒有時間天天制作輔食，于是有些白領媽媽會一次性做大量的輔食，然后進行冷藏保存，但是不同種類的嬰兒輔食，保存時間自然也不同，一起來看看寶寶輔食如何保存。
1、谷物類輔食
市售米粉打開后1個月內必須吃完。
米粉不要存放在冰箱內，應放在陰涼干燥處。桶/盒裝米粉的包裝塑料膜不要全撕開，具體方法參見包裝盒上的說明。袋裝米粉打開后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夾把封口封住，放在陰涼干燥處。米粉打開后建議在一個月內吃完，避免口味、營養成分等在空氣中暴露太長時間，受到影響。
自制面條、水餃、餛飩，冷凍保存時間3~6個月。
給寶寶做好的面食，如果吃不完，建議平攤在盤子或其他容器中，放入冷凍室，將溫度開至最低或速凍模式，讓面食迅速冷凍。然后按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍保存。煮速凍餃子小妙招：準備一碗涼水，鍋中水快開時，將速凍餃子在涼水中打個滾，拿出下入鍋中。這樣下出的餃子不易粘鍋，餃子皮的口感也接近新鮮餃子。
2、蔬果類輔食
蔬果泥最好現做現吃，冷凍保存時間6~12個月。
蔬果泥如果是自制，建議現做現吃，避免營養流失。如果是自制蔬果醬，保存類同市售蔬果泥。做好的蔬果醬，如果是兩天內吃完，可以裝在密封盒里，放進冷藏室即可。第2天之后的星，最好放在可密封的保鮮盒中，放入冷凍室保存。想要吃，前一兩天先放置在冷藏室中逐漸解凍，如果是冷凍的輔食來不及退冰，也可以分裝到小碗里，用水浴法（大碗中倒入熱水，小碗置于大碗中）快速解凍。食用時應該用干燥的勺子分次量取，不能用喂養寶寶的勺子，直接取食，避免嬰兒的唾液致其變質。沒吃完的蔬果泥/醬再次放在冷藏室內，3天內吃完，以免不新鮮。
3、肉類輔食
自制肉泥冷藏后，保質期最長3天。
做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入冷凍室保存，解凍方式同蔬果醬。
不同的肉類保存時間也不同
魚類：冷藏2天；絲90~180天
牛肉/豬肉：冷藏1~2天；冷凍90天
肉排：冷藏2~3天；冷凍270天
雞肉：冷藏2~3天；冷凍360天
市售肉泥打開后，最多冷藏存放3天。
市售肉泥多混合有植物蛋白，所以打開后要盡快吃完，吃不完的最多可在冰箱存放3天，3天后建議丟棄。不可將未吃完肉泥放入冷凍室，因為再次解凍后，口感會大不如從前。
4、高湯類輔食
高湯類輔食冷凍保存時間，最長6個月。
具體保存方法是：1.把湯晾涼之后，倒入凍冰塊用的方盒子里，進行冷凍。2.高湯冷凍成冰塊狀之后，放到一個密封盒/袋中，放入冰箱冷凍保存，每次給寶寶做輔食的時候，取出一塊加到飯里，會使飯菜更鮮香。
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