去除寶寶討厭的食物腥味的方法
1.柚子葉
不要小看了清洗的效果，很多食材在仔細清洗過后腥味就去了一半以上。平時做豬肚的時候，媽媽們是不是有將豬肚放在泡了柚子葉的水中進行清洗呢?柚子葉內有一種植物香料，類似于檸檬的香味，在清水中浸泡可起到去腥的作用。
2.檸檬
去酒店吃飯時，如果有點到海鮮類，大家就會發現酒店會在一旁放上一片檸檬，或是提供檸檬水。在做海鮮時，家長們不妨也試一下用檸檬來去腥，效果很不錯噢!
3.生姜
生姜是比較傳統的去腥調類，幾乎適合各種去腥食材。是家庭常用的去腥助手，生姜差不多可以用在任何需要去腥的食物上。
4.料酒
在制作肉類或是動物內臟時可以先用料酒腌幾分鐘，這樣可以去除其腥味。這樣子處理過的肉吃起來更鮮嫩，腥味也減少了。
5.醋
醋在家庭日常生活中使用機率很高，幾乎所有家庭都會用到醋來調味。肉類和動物內臟的腥味在加入了醋之后會減少，吃起來口感更佳。另外吃醋有利于身體健康，可以適當在食物之中加入一點醋，但要注意別加得過多，不然食物會有很強的酸味，口感就變差了。
6.香料
在帶腥味的食材中還可以用加入香料的方式去腥，如常見的桂皮、八角、孜然、陳皮等香料。但不要放得太多，香料一多食物就會失去原味，既影響口感也不利于健康。
7.怎樣給魚去腥
魚一定要買新鮮的魚，新鮮的魚腥味沒那么重。殺魚之后要反復清洗，尤其是內臟要清洗干凈，清洗之后在魚肚子內放上生姜等去腥的調料，然后再進行烹飪。如果不是做清蒸魚，可以用油煎一下再進行煮湯或是其他制作，油炸能很好地去除魚的腥味。
8.怎樣給肉去腥
肉類的腥味相比魚類和海鮮要小得很多，在做之前反復清洗數遍基本上大家都能接受，但像羊肉、驢肉等一些動物肉類的腥味很強，就需要特殊的處理才行。一般都是先用料酒之類的調料腌制，然后進行烹飪，在烹飪的過程中加入生姜、蒜葉等去腥的輔助食材，有些甚至還要加入一定量的香料。
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