寶寶接受新食物的方法
寶寶六個月左右逐漸開始添加輔食，接觸新的食物時，有可能會產生排斥現象。此時，父母不要操之過急，讓寶寶適應后再增加新的食物，并同時觀察寶寶生理反應，例如有沒有脹氣、腹瀉、過敏反應等，循序漸進供應，寶寶才能成長得更好。
您家里的小寶貝已經多大了？會坐了嗎？會有想吃東西的表情嗎？牙齒開始長出來了嗎？會試著自己用手拿食物送進嘴巴里嗎？到底什么時候可以開始讓親愛寶貝開始嘗試新食物呢？有沒有什么需要注意的地方呢？
輔食供應需配合生理需求
一般建議在寶寶約4～6個月大時開始添加嬰兒副食品，主要是因為這時的嬰兒發展快速，一些從母親那里得來的營養素被消耗了，所以需要從母乳以外的食物取得，例如維生素C、鐵質……等；同時牙齒預備長出來、口腔肌肉的發展也更趨成熟，可以練習吞咽與咀嚼，所以這時期的食物給予，其實是奠定寶寶未來對于食物喜好的起始階段。不但要避免引發寶寶不舒服的感覺，更要符合寶寶的生理狀況呢！
每一位寶寶都是獨一無二的，發展狀況可能有快有慢，所以父母要留心觀察寶貝的生理發展情形，好進行新食物的給予，不見得非得等到6個月，可以提前或延后，最重要的是要符合寶寶的需求。
依年齡發展給予適合食品
“嬰兒輔食”指的是嬰兒時期非主要的食品，因為為“輔”，所以是為了讓寶寶有機會進行口腔肌肉和牙齦按摩，以銜接未來接觸一般食物的準備，所以仍然必須以母乳或配方奶為主要食物來源，點心時間才供應輔食，而其質地進展為：液態(5～6個月開始)→糊狀(7～9個月開始)→泥狀(9～11個月開始)→軟質(滿12～15個月開始)，隨著輔食的逐漸增加，才逐漸減少母乳或配方奶的次數。如表所示：
5~6個月
7~8個月
9~11個月
滿12~15個月
建議母奶或嬰兒配方奶喂養次數和分量
5次/天
170~200ml/次
4次/天
200~250ml/次
3次/天
200~250ml/次
2天/次
200~250ml/次
唇舌動作發展情形
這時期幼兒口腔內部肌肉開始發展嘴嚼和吞咽的能力，以因應聲音和說話的能力。這時當寶寶吃進食物時，嘴巴會緊閉、舌頭會前后移動來達到吞咽動作。
當寶寶懂得如何吞咽時，就發展到用牙齦來咬碎，并有嘴嚼食物動作的階段，舌頭不僅會前后移動，并能夠上下移動，更有利于不同食物形態的攝取。
寶寶開始長牙，同時口腔內的肌肉群發展得更成熟，舌頭動作除了前后、上下移動外，還會左右移動。更容易將食物送到牙齦后方來做嘴嚼。
寶寶的牙齒已經逐漸長出，而且口腔內部肌肉、上頜、上下唇和舌頭動作，都已經能夠協調的配合，和一般幼兒無異。
食物供應形式
開始添加輔食，給予的食物形態是以液體到糊狀為主，建議：由稀釋果汁、米奶等開始，再進展到米糊等含水量略少的食品，添加品不要直接家在母乳或配方奶中哺喂，應以點心形式額外供應。
除了液體、糊狀以外，還可以進展到泥狀或細碎食物，比如洋芋泥、肉泥、果泥等。同時以適合寶寶口腔大小的湯匙喂食，建議喂食位置在石頭后方，以方便寶寶吞咽。
食物形態已可增加到柔軟質地的小片、小塊狀。建議可以提供一些可供寶寶自由抓取的食物，以同時練習寶寶雙手的協調能力。
可與家人共同享用，但仍應以口味清淡為原則，質軟、小塊，而多油、油煎或油炸食物仍是不被建議的。
小技巧讓寶寶輕松接受新食物
有沒有什么樣的技巧可以幫助寶寶輕松接受新食物呢？試試看下面的方法吧！
1.一周一樣新食物：寶寶開始接觸新食物時，父母切莫操之過急，應該一樣樣慢慢給，先讓寶寶了解、適應新味道后再增加一樣食物，同時應該觀察寶寶的生理反應，比如是否在給予新食品后，出現脹氣、腹瀉、其它過敏反應等，如果有，應暫停該食物的給予，并持續觀察寶寶是否回復正常，再考慮重新給予或改換其它食物。
2.稀釋、清淡口味：寶寶一直都是以母奶或配方奶為主要食物來源，因此其它食物的味道，對寶寶來說都是新奇而強烈的，因此剛開始時應將其稀釋并給予少量，逐步讓寶寶認識味道，再逐步增加濃度，比如要讓寶寶認識蘋果，6～10個月大時可以給予一天一次稀釋蘋果汁，然后進展到含渣的稀釋果泥，再到湯匙喂食果泥；而一般開始補充的米粉或麥粉也可以比照制作，唯建議由米粉開始給予，或許較能避免過敏反應的發生。
3.新鮮、原味最好：一開始不要讓寶寶習慣較重的味道，因此開始給予副食品時，不建議添加調味料，同時食材應以新鮮為主，制備時需配合清潔衛生的環境，才不會增加小寶寶的腸胃負擔。
4.喝母奶或配方奶前：建議給予副食品時，可以在喂食母奶或配方奶之前，以小量練習，避免寶寶吃飽后不愿意進行吞咽訓練。
每一位寶寶都有他獨到的個性及發展時程，父母們可以站在輔導、協助的立場，提供寶貝們練習的機會，不要太過心急，也不一定要補充其它營養品，循序漸進，相信您的寶寶可以順利并且開心的適應許多新食品，而成長得更好哦！
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