挑選配方奶粉的技巧
導語：對于家里即將迎來小生命的家庭來說，采買各類新生兒用品，既是快樂的也是需要費心思的。以嬰幼兒配方奶粉舉例，對于市面上各色琳瑯滿目而幼兒奶粉、甚至還有國外代購的“高大上”產品。待產媽媽們一定有種無從下手的感覺。下面教新媽媽們梳理一下如何為自己的寶寶選擇更合適的配方奶粉。
一、它為什么叫做嬰幼兒配方奶粉?
首先，新媽媽們。讓我們先來看看嬰幼兒奶粉，也就是嬰幼兒配方奶粉的組成成分。此類奶粉，是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的。在改變原有牛奶營養成分的基礎上以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工后制成的粉狀食品。其營養結構與母乳相似。
其次，由于寶寶的生理結構特點決定了兩歲以下寶寶適宜喝鮮牛奶。所以市售的配方奶粉也有不同年齡不同的營養配比。通常我們看到配方奶按照寶寶年齡段配制，分為0～6個月、6～12個月、1～3歲、3-6歲等，年齡段不同，成份也各不相同，家長要根據自己孩子的年齡來選擇。
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二、配方奶里都加了什么營養物質?
眾所周知，哺乳對于寶寶的健康成長起到了至關重要的作用，母乳又是這其中的尚選臻品。但是由于母親自身情況可能造成了寶寶只能選擇使用配方奶粉進行人工喂養。嬰幼兒配方奶粉的生產原則首先應該遵循的是營養成分、口感、質地上盡量接近和還原母乳。但由于原材料的限制，人工添加營養物質成為了制作配方奶粉的重要環節。那么，配方奶粉中都加入了什么東西呢?這些營養元素對寶寶的生長發育又會有哪些方面的促進作用?
除了添加標準意義上的鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外，還有維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。針對添加物的標準，國家做出了明確標準：0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g，嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白為60:40，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。
上述的營養成分分別承擔著不同的使命。記錄下其中最重要的4個部分
1、蛋白質
母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的`生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時a乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
2、糖類
牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發酵，有利腸道健康。
3、礦物質
礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。
4、維生素
牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
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