買水果時如何挑選
多吃水果對身體好，那我們買水果的時候，應該怎么挑選呢，下面小編為大家介紹關于水果的選購技巧，歡迎大家閱讀。
買水果時如何挑選
1：看水果表面的色澤、均勻度、硬度。
水果的果皮最是能體現水果的質量。比如葡萄、櫻桃、蘋果、西紅柿等果皮很薄的水果，要挑選硬度大的，果皮沒有斑點、沒有異色的;香蕉、菠蘿、柑橘等果皮有一定厚度的水果，要挑選果皮色澤比較鮮明，沒有死色的，沒有斑點的;
2：聽水果發出的聲音。
有些水果在挑選要進行拍打，聽它發出的'聲音，來確定它是否熟透，果肉是否結實。拍打西瓜聲音要沉穩清脆，說明瓜肉熟透;輕搖哈密瓜及香瓜發出細微聲音時，說明里面有問題，質量較不好;輕搖酪梨和榴蓮有聲音時，說明它們可以吃了。
3：聞水果散發出的味道。
新鮮水果都會散發出一股香香的果味，但是當它們發生質變時，香香的果味就會漸漸地變成食物的腐爛味。當然有些朋友質疑現在的水果基本都聞不到水果香了，還怎么聞。也許水果香是聞不到了，但是你一定可以聞到水果臭，大街上的水果多聞幾家比較一下就知道哪家的水果差一點。
4：稱水果的重量。
這個方法最是適用于挑選柚子，因為柚子只有果肉比較飽滿，水分比較多，才會更重，重量比較輕的柚子多是缺少水分的，果肉少的。針對于皮薄的水果，相對來說，重量比較重的，果肉較多，水分較多，都比較好吃。
5：現場進行品嘗。
可以品嘗的水果，大家注意看試吃的水果是長什么樣子，與你將要買的水果有沒有太大差異即可。如果沒有什么差異，證明商家賣的水果與你品嘗的水果是一致的，那么再根據你自己的口味來決定是否買。
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