手把手教你如何選擇嵌入式烤箱
導語：烤箱如今正在“大踏步”的邁進中國人的廚房，烘焙成為了一個時尚項目，看看朋友圈一個個曬出的驚艷美食，也有一試身手的沖動。而當前嵌入式烤箱是主流，因為它不僅不占地方，性能相較于很多小烤箱來講也更加有保障。今天小編就教大家如何選到一款好的嵌入式烤箱。
手把手教你如何選擇嵌入式烤箱
一、看烤箱的隔熱散熱系統是否達標
嵌入式烤箱是要放入廚柜里邊的，而烤箱在使用時會產生很高的熱量，如果烤箱的隔熱和散熱系統不好勢必會對廚柜造成損害。
散熱系統—前排氣設計：德貝嵌入式烤箱采用前排氣設計，將熱氣由前方排氣孔排除，能有效保護你的愛廚。
傳統排氣裝置位于烤箱后方，安裝時需在廚柜后方另開排氣孔，長期使用會對廚柜背板造成損害。
隔熱設計—可拆卸隔熱層，耐高溫耐腐蝕，使用長久不變形。
二、選擇熱風循環加熱方式的烤箱
熱風循環又叫3D立體環繞技術，能夠在烤箱工作時利用立體循環風扇配合烤箱后加熱管的熱量，在烤箱內部產生熱風對流，加強熱量對食物的穿透效果，保證烤箱內部熱量全面均勻，對食物進行多角度的'烘烤，食物口感才會更美味。
德貝嵌入式烤箱采用3D智能熱風循環系統，通過熱風在內膽中由背面上、下、左、右五個方向同時吹進相同溫度的熱風，食物受熱均勻，不易烤焦烤老，食物每層都能達到相同烹飪效果，大大縮短了等待時間。
三、選擇智能控溫的烤箱
隨著烤箱技術的革新，上下分火,間歇式控溫技術逐漸被淘汰，擁有智能控溫技術的烤箱更加省時省力。智能控溫技術能夠確保烤箱內部溫度精準，食物受熱均衡，烘焙效果更好。
采用3D立體控溫，高精度溫度探頭與微電腦系統配合，不受環境溫度變化影響，箱門開合之間即可敏銳捕捉爐內溫度變化，確保烤腔內部溫度均勻。食物受熱均勻，更美味。
四、盡量選擇帶有自動旋轉烤叉的烤箱
自動旋轉烤叉功能的烤箱能夠方便您在烘烤整雞整鴨或大塊兒肉類的時候，更加省時省力。
360°自動旋轉烤叉，可烤整雞整鴨羊腿等大塊肉類，烤叉自動旋轉使食物受熱均勻，避免里焦外生，同時上色均勻，不必反復翻動，轉烤過程中油脂也能大量流走，低脂又美味。
五、選擇安全系數高的烤箱
防燙設計—德貝嵌入式烤箱采用三層耐高溫鋼化玻璃門板，箱體表面溫度低，不用擔心被燙傷。
內膽材質—德貝嵌入式烤箱選擇干粉搪瓷技術的內膽和烤盤，這種搪瓷更均勻，耐腐蝕、耐酸堿，更易清潔，環保安全。烤架采用食品級不銹鋼材質，安全無害。
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