銀耳蓮子羹做法
導(dǎo)語：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效，蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。一起來學(xué)學(xué)吧!
食材主料
銀耳100g、蓮子50g
輔料
冰糖50g、紅棗50g
步驟
1.用冷水泡蓮子、銀耳。
2.冰糖備用。
3.大棗洗干凈備用。
4.將泡發(fā)的銀耳撕成小塊。
5.在鍋里加入半盆清水。加大棗、蓮子。
6.水煮開后加冰糖。
7.加銀耳。
8.大火煮10分鐘。
9.煮好了開鍋即可。
10.裝碗。
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