椰奶西米露的做法
導語：西米露在糖水界可是數一數二的江湖地位，似乎與其它食物順便一搭配，就是一碗好糖水。下面說說椰奶西米露的做法。
用料主料
椰奶245毫升、西米40克
輔料
火龍果1個、冰糖10克、水適量
椰奶西米露的做法
1.鍋里放入水燒開
2.西米沖洗一下
3.開水中加入西米，中火煮十多分鐘
4.火龍果用挖球器挖出圓球
5.西米煮到只看見一點點白的時候關火，燜一會至透明狀
6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入鍋中，加入冰糖煮至溶化
8.加入西米再次煮開，關火加入火龍果
9.椰奶西米露做好了
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