雪糕的制作方法
導(dǎo)語：炎熱的夏季，自制雪糕可以免去添加劑的傷害，用什么水果您隨意，切成顆粒最后加入，好吃看得見，一起來學(xué)學(xué)吧。
用料
淡奶油150g 、自制無糖酸奶150g 、櫻桃果粒50g 、芒果果粒50g 、細(xì)砂糖或蜂蜜80g
雪糕的做法
將櫻桃中洗凈切成顆粒。
芒果切成顆粒。
酸奶加糖或蜂蜜攪拌均勻至融化。
淡奶油打至六、七分發(fā)，剛出現(xiàn)紋路的流動(dòng)狀態(tài)即可。
將酸奶倒淡奶油中。
攪拌均勻后分成兩等分。
把一份加入芒果粒。
另一份加入櫻桃粒。
裝入雪糕模具中，輕輕震動(dòng)，趕出里面的氣泡。
蓋好，放入冰箱冷凍一夜。
吃的時(shí)候拿到室溫一會(huì)兒即可脫模。
口感綿軟，果味濃郁。
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