土豆燒排骨的家常做法
導語：家常美味菜土豆燒排骨，晚餐不二之選，一起來看看做法吧!
食材主料
土豆100g 排骨350g
輔料
油適量 蔥適量 蒜適量 姜適量 生抽適量 老抽適量 老干媽辣椒醬
適量步驟
1.原料圖，所有材料洗凈，排骨已事先斬好。
2.土豆切塊泡水里、姜蒜切片、蔥切段。
3.坐鍋放少許油。
4.燒熱后下排骨煸炒。
5.排骨炒至兩面微黃時，下蔥白、蒜、姜、生老抽、老干媽辣椒醬。
6.翻炒均勻。
7.加入略淹住排骨的水。
8.蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。
9.下土豆塊，再小火煮20分鐘。
10.湯汁快干時，放入蔥葉，大火收汁即可出鍋。
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