日式松餅的做法
這個日式松餅比美式的更松軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在松餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，就成為漂亮美味的甜點，下面就來和小編一起看看日式松餅的做法吧。
材料
雞蛋1顆糖3湯匙低筋面粉100克發粉（泡打粉）11/2茶匙牛奶70ml香草精1/2茶匙菜油（植物油）2茶匙
做法
1先將雞蛋及糖拌勻
2篩入低筋面粉及發粉（泡打粉），加入牛奶，香草精及菜油拌勻，讓粉漿靜置10分鐘
3用廚紙涂一層薄薄的油在平底鍋上，油熱后下一小勺粉漿在中央，成圓形，蓋上鍋蓋用中小火煎
4煎至表面有氣泡出現，打開鍋蓋，反轉另一邊，煎約一分鐘
5煎至另一邊呈金黃色，加上糖漿，糖霜，香草冰淇淋等享用！
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