什蔬便當的做法
導語：吃膩了公司里的外賣，想要給自己準備一份豐富又營養的午餐應該怎么做？下面是小編整理的什蔬便當的做法，歡迎閱覽！
食材：
主料：米飯1/2罐/胡蘿卜（紅）1小段/臘腸1根/茄子1個/西紅柿1—2個/青椒1/2個/豬里脊肉1小段
輔料：糖1勺/蠔油小半勺/醬油2勺/半醋2勺/淀粉少量/麻油2勺/蒜2瓣/料酒1勺/水少許
做法：
1、半罐米洗凈，胡蘿卜切碎，臘腸切小片
2、直接放入電飯煲中，加半勺醬油、一勺麻油、水，半罐米按照一罐的水量燒
3、香噴噴的胡蘿卜臘腸煲飯，米飯飽和軟糯，胡蘿卜燒熟后維生素A更利于人體吸收，臘腸會帶點甜味
4、茄子切條，番茄對半切開，其實應該用大番茄的，但是想把家里的小番茄用完，所以大家可以自己選擇；蒜切碎
5、鍋內入油，放入蒜爆香，放入茄條翻炒，放入番茄燒一會兒，這時調醬汁，醬汁：兩勺醬油+兩勺香醋+一勺糖+一勺麻油+少許淀粉混合；醬汁倒入鍋內翻炒，之后可以再加一小碗清水蓋上鍋蓋，悶熟收汁即可
6、青椒切小塊，豬里脊切薄片
7、鍋內熱油，入豬里脊炒熟，加入料酒燒一下，加小半勺蠔油翻炒；加入青椒，加一點水悶燒一會兒，水分收干即可，喜歡的話可以撒些黑胡椒粉，可省
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