立夏解暑食譜大全
導(dǎo)語：在立夏時(shí)候有個(gè)好的準(zhǔn)備，才能更好的迎接夏天的來臨哦!那就和小編一起來看看立夏吃什么吧!
1、清新豆腐萵筍
食材：萵筍100克、豆腐100克、姜50克、白醋、小蔥。
做法：萵筍洗凈后切成寬條，加入白醋和鹽腌制10分鐘， 加入豆腐，調(diào)入姜汁、白砂糖和香油，拌勻，點(diǎn)綴小蔥即可。
2、草莓糯米團(tuán)甜點(diǎn)
做法：水和糯米粉攪拌均勻，放入微波爐加熱3分鐘，直至面糊透明光潔，在面團(tuán)整體均勻的撒上淀粉、切成小塊，每塊面團(tuán)用手?jǐn)傞_，包入草莓。
3、鮮香素炒香菇
食材：香菇200克、鹽、糖、雞精、麻油、香菜。
做法：把新鮮香菇洗干凈切片，倒入油鍋，中火煸炒，加鹽、糖、雞精，翻炒約5分鐘，出鍋前淋上麻油、配香菜，增添滋味。
4、晶瑩珍珠豌豆飯
食材：大米100克、豌豆50克。
作法：鍋置火上，放入大米，加適量清水，當(dāng)米湯快干時(shí)轉(zhuǎn)小火燜約3分鐘，放入豌豆，再用小火燜至米熟豆?fàn)€即可。
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