選購茶油的誤區有哪些
現在很多人都喜歡用茶油當成食用油來使用，那么你知道選購茶油的時候有哪些誤區嗎，下面我們一起來了解吧。
選購茶油的誤區有哪些
誤區一：價格越便宜越好。
有些人認為，只要是正規廠家生產的，能以最少的錢買到純茶油，當然合算。昨天在某大超市也發現某10斤裝的100%純茶油只要298元。我們不妨來算算，今年茶籽減產，干籽的到岸價9.3元一斤，約四斤籽榨一斤油，也就是說一斤純茶油光原材料的成本就要37.2元，加上費稅、包裝、人工、場地、設備磨損、合理利潤，正常的市場價格應該在每斤50元以上。
誤區二：場地越簡陋油越純。
的確，傳統榨坊所煉的`土茶油一般不會摻假。但畢竟我們的生活水平在提高，衛生要求也是越來越嚴格，小榨坊的油之所以不能上市銷售，主要是沒有現代化生產的場地和設備，根本拿不到生產許可證，酸價、水分、菌落指標等也達不到國家標準。其生產出來的油叫毛茶油，是含有很多雜質的，價格和純茶油也相去甚遠，到煉成純茶油階段，至少還需要四次精過濾，然后再進行無菌灌裝。
誤區三：包裝越土越原生態。
小編很揪心的看到，有相當一部分人為了吃放心健康的茶油，有時候我們隨便拿了個塑料壺，就將油灌到里面，且不說油的質量怎樣，用普通塑料壺裝油，壺中的塑化劑會立刻滲透到油中，給人體帶來很大的安全隱患。茶油是高檔商品，正規生產廠家一般采用鐵質和玻璃的容器盛油，最經濟又環保的是用食用PET塑料壺，壺底有QS標志和可循環利用標識。所以，為了自己和他人健康，即使自己去灌裝毛茶油，也一定要使用安全的容器。
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