蒜蓉蒸蟶子的做法
導(dǎo)語：海鮮還是蒸的好吃，原汁原味，一起來看看做法吧!
主料
蒜蓉適量 小辣椒3條 鹽適量 粉絲適量
蒜蓉蒸蟶子的做法步驟
1. 備好蒜蓉與切碎的小辣椒拌勻，放油鍋抄香，蟶子去腸線洗淨(jìng)，粉絲提前浸泡好。
2. 粉絲放少許鹽抓均鋪底，蟶子排好放粉絲上，每只各灑上小許鹽，
3. 層層疊疊的每只放上適量蒜蓉與細(xì)鹽。水滾后猛火蒸3～5分鐘。
4. 出鍋后用小勺每只淋上小許熱油。
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