排骨燉山藥的家常做法
導(dǎo)語：這款湯品對病后調(diào)理不錯，清淡不油膩還滋補(bǔ)，一起來看看做法吧!
食材主料
肋排300g 山藥100g
輔料
寬湯粉適量 生姜3g 食油2勺 香蔥2g 鹽適量
步驟
1.準(zhǔn)備好排骨和山藥、生姜。
2.準(zhǔn)備好湯粉，稍稍泡一會。
3.排骨洗凈，搽干水分;生姜切片。
4.山藥去皮、切段備用。
5.鍋中油熱，爆香姜片;下排骨炒至無血水。
6.加入適量冷水，煮開。
7.將排骨移入沙煲中，大火煮開，小火慢燉1小時;下入山藥，燉煮20分鐘。
8.下入湯粉，加入鹽，煮15分鐘。離火燜一會，撒入香蔥即可。
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