臘味飯做法
導語：秋風起，吃臘味，但是對于廣東人來說，吃臘味是一種習慣了，下面一起來看看臘味飯的做法吧!
食材主料
鮮香菇4個 甜玉米1個 胡蘿卜1/2個 廣式臘腸1段 大米100g
輔料
香油適量 鹽適量 雞粉適量
步驟
1.將香菇(個人比較喜歡新鮮的香菇，因為覺得干香菇的味道太重，我不喜歡，喜歡干香菇的孩紙要自己用溫水泡開哈)切丁，玉米粒洗凈，將胡蘿卜切丁，廣式臘腸切丁，白米洗凈;
2.按下煮飯鍵加少許香油(一般的調和油也可以，但是有一定不要多，能夠讓電飯鍋底都鋪滿就行了，因為臘腸里有油，煮一下油就出來了，如果一開始放油多了，你會覺得整鍋飯都是油乎乎的喲)，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘;
3.然后放玉米粒，胡蘿卜丁，鹽、雞粉、炒勻;
4.再放入洗凈的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻;
5.加入清水(根據平時煮飯的量就可以了，下多少米就按照平時放多少水)。按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫鍵后再燜約5分鐘。
6.出鍋啦，好香的喲。大家都來試試吧~~~
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