菜花怎么做才好吃
菜花的做法有很多，怎么做才好吃呢？接下來小編教大家做菜花的怎么做好吃的做法吧。
做法一
主料：菜花350克
輔料：番茄50克,
調料：白砂糖20克,醋10克,鹽1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄醬25克,大蔥10克,姜10克,花生油30克。
做法：
1. 將菜花洗凈，切成小塊，入沸水中焯一下撈出，瀝去水。將番茄洗凈，切成小塊。
2. 鍋內加油燒熱，
放入蔥姜末熗鍋，烹入料酒，加入番茄醬、白糖、精鹽、醋、番茄塊、菜花略炒，加鮮湯、花椒水炒開，加味精，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出鍋裝盤即成。
做法二
原料：
西藍花一斤，胡蘿卜一根。
做法：
1：西藍花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
2：胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
3：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西藍花過一下水，2分鐘就可以了，時間不要太長。
4：水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。
5：先用淀粉勾加水點芡。
6：鍋中底油，油熱倒入西藍花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。
7：然后加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。
8：很簡單的一道菜，不知道喜不喜歡吃西藍花。喜歡的可以做一下。
做法三
材料：
西蘭花、蒜蓉、鹽
制作方法：
1、將西蘭花掰成小朵;
2、燒一鍋沸水，把洗干凈的西蘭花放里面燙兩分鐘，然后撈出泡在清水里防止變黃;
3、大蒜剝皮，切成蒜末，炒鍋加油燒熱，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘，加鹽，出鍋前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
【菜花怎么做才好吃】相關文章：
怎么做雞翅才更好吃08-21
蛋炒飯怎么做才最好吃04-01
小蔥怎么做好吃03-30
腌魚怎么做好吃01-27
臘鴨怎么做好吃07-19
洋蔥怎么做好吃?11-10
鴨舌怎么做好吃08-18
紅魚怎么做好吃09-03
螃蟹怎么做的好吃08-04