老醋花生米的美味做法
花生米的做法是非常豐富多樣的，而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有利的，有很好的養(yǎng)胃作用。那么日常生活中花生米的做法大全是怎樣的呢?下面我們一起來看看吧。
老醋花生米的做法
材料
花生米，醋，白糖，鹽。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的花生米清洗干凈，接著我們在用廚房的吸水紙，將花生的表明水分吸干，備用。
2.鍋里放油，冷油時(shí)就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱。
3.待花生米顏色微變，這時(shí)香味也出來了，立即將花生米撈出控油。
4.然后我們再將準(zhǔn)備好的醋，白糖，和少許鹽加入碗中進(jìn)行攪拌，直到將其攪拌均勻成汁，備用即可。
5.調(diào)好的汁倒入放冷的花生米里拌勻，撒香菜末即可。
老醋花生米
材料
花生米350克。輔料青紅椒25克。
圓蔥15克，胡蘿卜少許。
調(diào)料
色拉油適量(實(shí)耗20克)。
蠔油20克，海鮮醬10克。
橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。
做法
1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時(shí)撈出待用。
2、取一深點(diǎn)的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調(diào)料汁。
3、然后我們就要將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝?nèi)テは磧羟行《。}卜洗干凈切丁，然后將其撒在花生上就可以了。
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