蔥頭怎么腌制好吃
洋蔥在中國分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。那么，蔥頭怎么腌制好吃呢?下面大家就隨小編一起去看看吧!
做法：
將洋蔥洗凈，削去外面的老皮。
將上一步準(zhǔn)備好的洋蔥切片、切絲。
在切成絲的洋蔥上撒上鹽
用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。
裝盤!吃的時(shí)候如果覺得淡了就再加點(diǎn)鹽。
注意事項(xiàng)：
蔥有刺激性氣味，顏色越深味道越大，購買挑選洋蔥時(shí)可以注意一點(diǎn)。
把洋蔥放在水龍頭下切，或直接浸入水中切，可有效避免眼睛被熏得流淚。
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