孕婦早餐食譜
導語：大家都知道早餐很重要，尤其是孕婦，但是他們吃什么好呢，小編推薦它的食譜給你吧。
孕婦早餐食譜
蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
制法：
1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。
2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。
3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的'鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發育。
排骨海帶面
原料：排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
制法：
1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2)海帶泡發后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3)排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質?？深A防癡呆兒的發生，對于胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。
紅棗桂圓銀耳羹
原料：紅棗7枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。
制法：
1)將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。
2)用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入，再煮幾分鐘即可。
功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益于腦細胞生長。
糖醋蓮藕
原料：蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。
制法：
1)將蓮藕去節、削皮，粗節一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。
2)炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即 可出鍋。
功效：藕解渴、散淤，清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食欲，補充營養，健腦益智。
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