信陽毛尖是綠茶嗎

信陽毛尖是綠茶嗎

　　信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，那么信陽毛尖是什么茶，信陽毛尖是綠茶嗎?下面就一起來了解一下吧

　　信陽毛尖是綠茶嗎

　　信陽毛尖屬于綠茶類

　　信陽毛尖又稱為”豫毛峰“，屬于綠茶類，是中國的傳統名茶，有著“綠茶之王”的美譽。信陽毛尖是河南省著名的特產，具有色鮮、香高、味醇、形美的獨特風格。

　　信陽毛尖的品質特點

　　信陽毛尖，干茶外形均整，色澤鮮綠，白毫滿披。沖泡之后，湯色黃綠，明亮清澈，香氣高雅、清新，味道鮮爽，醇厚。

　　信陽毛尖的品種

　　1、明前茶

　　明前茶是清明節前采制的.茶葉，是信陽毛尖最高級別的茶，明前茶芽頭細小，毫多顯盛，湯色明亮，有著淡淡的清香。

　　2、谷雨茶

　　谷雨茶是谷雨節前采制的茶，級別僅次于明前茶，味道比明前茶稍微濃重。

　　3、春尾茶

　　春尾茶是春天末期前采制的茶，和明前茶、谷雨茶對比，春尾茶更加耐泡，而且價位相對也比較便宜。

　　4、夏茶

　　夏茶是在夏天采制的茶，沖泡之后的茶水比較濃，微苦。

　　5、白露茶

　　白露茶是在白露前后采制的茶，比較耐泡，滋味獨特甘醇，有淡淡的清香味。

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