山竹怎么剝皮
山竹是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。吃山竹不得不面臨一個問題：如何剝山竹？其實剝山竹也是要講究方法的。下面一起來學學山竹的剝皮技巧吧。
山竹怎么剝皮
一、把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現個裂縫，沿著縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。
二、用餐刀繞著果實的中心割一個口（注意不要傷及里面的果肉），稍微旋轉幾下就可以把皮去掉。
三、把山竹放在兩手中間用力擠壓，讓山竹裂開就可以了。
山竹吃法小貼士：
①山竹吃里面白色的果肉部分，注意剝殼的方法，千萬別一小片一小片的扣。
②在剝山竹果殼時要小心，不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也很難洗。
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