土豆怎么做好吃

土豆怎么做好吃

　　土豆的做法有很多，下面小編來給大家介紹幾種土豆的做法，大家快來嘗試吧!

　　拔絲土豆

　　主料：土豆。

　　配料：食用油、糖

　　做法：①土豆去皮，切成大塊，入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮，出鍋待用。

　　②鍋內(nèi)放少許油，加熱，放入白糖不停攪拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出鍋。

　　此品外脆內(nèi)軟，香甜可口，但需乘熱吃，否則會變硬。

　　俄式土豆沙拉

　　主料：土豆。

　　配料：洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉。

　　做法：①土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用。

　　②將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁、紫舒(一種香料，家里做不放也沒關(guān)系)炒香冷卻備用。

　　③在①②的混合物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。

　　土豆南瓜湯

　　主料：土豆、南瓜。

　　配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

　　做法：①把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。

　　②鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。

　　③把②倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可。

　　此湯酸鮮可口，是mm保養(yǎng)美容的靚湯~~