自制花生醬的簡單做法
花生醬，是花生油提取前的產(chǎn)物。花生醬的色澤為黃褐色，質(zhì)地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲。那么具體怎么做？
做自制花生醬所需食材：
主料：花生米300克
輔料：鹽適量，香油適量
自制花生醬的做法步驟：
1. 先把花生米挑選好，把壞的去除。
2. 倒入面包桶內(nèi)
3. 選擇炒干貨程序
4. 45分鐘后香噴噴的花生米炒好了
5. 倒出之后待微涼用手輕輕一抹花生衣就全部去掉了
6. 把花生衣去除干凈
7. 分次用料理機把花生米磨碎
8. 準備香油
9. 把香油和花生碎混合
10. 加入適量鹽攪拌均勻
11. 找個瓶子裝起來進冰箱冷藏，可以涂面包，做涼拌面的醬料超級棒
溫馨提示：
1.炒好的花生米用料理機干磨，喜歡有點顆粒的口感磨一次就夠了。2.加入香油和鹽后要按順時針方向攪拌均勻。
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